Quantcast
Channel: Snikgjest Lokalmat
Viewing all articles
Browse latest Browse all 514

Spicy tomatsuppe med parmesan

$
0
0

Screenshot_20161219-105222.jpgSvært lite smaker bedre på en gråværsdag enn suppe. Aller best er det hvis det er litt sting i den! Hvis den i tillegg er meatfri på en monday, laget fra bunnen og superenkel å tilberede.. ja, da er det ingen som helst grunn til å la være. Denne tomatsuppen er laget på mutti tomater, paprika, løk, hvitløk, gulrot og chili. For å gi den litt ekstra punch er den krydret med spisskummen, paprikapulver og oregano. Server den med revet parmesan, frisk persille og chiliflak. Innen 15 minutter er det bare å nyte en sunn og smakfull bolle med ren herlighet.

Slik lager du en spicy tomatsuppe i en håndvenning:

2 bokser Mutti Polpa
1 rødløk
3 hvitløksfedd
1 rød chili
1 paprika
1 gulrot
1 liter grønnsaksbuljong
2 ss tomatpurè
1 ss spisskummen
1 ss paprikapulver
1 ss tørket oregano
1 ts sukker
1 ts maldon salt
Olivenolje

Revet parmesan
Finhakket persille
Chiliflak

screenshot_20161219-111205Skjær hvitløk, løk, chili (uten frø), paprika og gulrot i grove biter. Varm godt med olivenolje i en stor kjele og tilsett alle de grovhakkede grønnsakene. La de surre noen minutter før du tilsetter en boks Mutti og tomatpurre. Ha oppi alle krydderne og topp med grønnsaksbuljong (1 liter kokende vann og 2 buljongterninger). La det hele småkoke under lokk i 15 minutter før du kjører suppen glatt med en stavmikser. Har du noen overmodne tomater i kjøleskapet er det fint å få brukt de i denne suppen. Suppe er en genial måte å få ryddet i kjøleskapet på.

screenshot_20161219-105113Hell suppen i skåler og topp med revet parmesan, frisk persille og chiliflak.
Enjoy❤


Arkivert i:Glutenfri, lchf, Lunsj, Meatfree, Middag, Oppskrift, Suppe Tagged: bokstomat, Chili, chiliflak, Grønnsaksbuljong, gulrot, hvitløk, Kjøttfri, meatfree monday, mutti, Mutti Polpa, olivenolje, oregano, paprika, paprikapulver, parmesan, persille, rødløk, spicy, Spicy tomatsuppe, spisskummen, suppe

Viewing all articles
Browse latest Browse all 514

Trending Articles


Nissepar fra Arne Hasle


GAMLE PJOLTERGLASS - 15 cm. - HADELAND -


Gjøglere på terrassen


Av: Jotun LADY


DrugExpert Cup V Multi 6 narkotikatest 1 stk


Eiendommer solgt i juli


En hustavle av Arnulf Øverland - Denor keramikk


Lurer dama til å svelge sæd


Fartssperre polaris ranger 570 eps


Ledig rom i tomannskollektiv! (30.07.15)