Image may be NSFW.
Clik here to view.
Lefseruller er perfekt forret eller som del av et julekoldtbord. Vi snakker enkel tilberedning og masse smak. Du kan lage uttalige smakskombinasjoner med sylte, juleskinke, spekeskinker eller som her med urnorske fenalår. Søt fikenmarmelade og frisk blåskimmelrøre er perfekt til salt fenalår. Blåskimmelrøre lager du enkelt ved å blande rømme og blåskimmelost.
Slik lager du enkelt en smakfull julerett til årets julebord:
Lefser
Fig & Walnut butter, fikenmarmelade eller Snikgjest julemarmelade
Fenalår
1 beger rømme
Blåskimmelost
Pepper
Frisk persille
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Rør sammen rømme og finhakket blåskimmelost. Hvor mye blåskimmelost du skal bruke overlater jeg til deg å avgjøre. Se an gjestene dine og bruk mer til de som liker/tåler og mindre hvis du har mer osteskeptiske gjester. Litt blåskimmelost kan du uansett ha oppi rømma. Det gir en litt edgy og god smak til fenalå. Smak til med en del grovkvernet pepper.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Smør et tynt lag fikenmarmelade på hele lefsa. Legg på skiver av fenalår på midten av lefsa. Legg en smal stripe blåskimmelrøre midt på fenalåret. Strø frisk kruspersille på toppen og rull sammen. Skjær lefsa i 3 biter og legg på fat.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Lefseruller er skikkelig smakfull juletapas. Du kan også legge fenalår, blåskimmelrøre og fikenmarmelade på salt kjeks.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Lag gjerne en variant lefserull til barna med smør, norvegia og strandaskinke.
Arkivert i:jul, Lunsj, Middag, Oppskrift Tagged: blåskimmelost, Blåskimmelrøre, fenalår, Fig & Walnut butter, Fikenmarmelade, forrett, jul, julebord, koldtbord, Lefser, lefseruller, Norvegia, persille, rømme, Starter, Stonewall, strandaskinke, tapas Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
