Clik here to view.
Tartar av ørret
Dette er en smakfull og vanvittig lettvint rett. For ikke å snakke om sunn! Ørret blir ofte omtalt som «de norske fjorders juvel» og er en nydelig fisk med rik og ren smak. Fisken passer perfekt for...
View ArticleClik here to view.
Skrei med smørsaus og reker
Skrei er den store kjærlighetsfisken og er derfor et naturlig valg for Valentinesmiddagen. Her får skreien lov til å være seg selv, kun stekt i smør med salt, pepper og en skvis sitron. Tilbehøret er...
View ArticleClik here to view.
Valentines sjokoladeterte ♥
Hva med å servere denne smakfulle sjokoladeterten til en du er glad i på Valentines? Selvfølgelig er det hyggelig å glede noen man bryr seg om, men det er enda hyggeligere når det er null stress,...
View ArticleClik here to view.
Bahn Xeo – asiatiske pannekaker med reker og laks
Disse sprøe og gode pannekakene med ferske reker, røket laks og vårløk må du bare prøve. De er enkle å lage og er et artig asiatisk innslag i hverdagen. Deigen er super enkel å lage ved at man kun...
View ArticleClik here to view.
Tom Yum suppe med kreps og torsk
Denne suppen er full av friske smaker og er passe sterk. Ved å bruke Tom Yum pasta og hønsebuljong trenger man bare å varme opp ingrediensene for å få en smakfull og sunn middag på 20 minutter. Suppen...
View ArticleClik here to view.
Teriyaki kylling med nudler og sprø grønnsaker
Teriyaki er en japansk soyasaus med litt mer karakteristisk smak enn vanlig soya. Den er super å marinere i eller bruke som saus. Her får du en smakfull og rask middag som hele familien kommer til å...
View ArticleClik here to view.
Sprøstekt and med wokede grønnsaker og nudler
Sprøstekt and er en av de beste asiatiske rettene jeg vet om. Det er kjempe enkelt å lage og kjøttet smaker så nydelig at jeg synes det er greit med enkelt tilbehør av raskt wokede grønnsaker i...
View ArticleClik here to view.
Rekechips
Sett bort fra tiden man bruker på å skrelle disse små rårekene er dette en skikkelig smakfull forrett eller snacks man kan lage på 10 minutter. Reker med smak av chili, hvitløk og koriander servert på...
View ArticleClik here to view.
Lag din egen sushi på 5 minutter!!
Dette er alt du trenger for å lage sushi på 5 minutter! Så raskt og enkelt kan det faktisk gjøres dersom man bruker ferdig sushiris. Lofoten har lansert sushiris som bare skal varmes 90 sekunder i...
View ArticleClik here to view.
Caesarsalat – bacon , krutonger, parmesan og digg dressing
Caesarsalat med gode råvarer og riktig tilbereding vil gi deg en smaksopplevelse du sent vil glemme. Dette er en enkel salat med revet parmesan, smakfullt bacon, sprø krutonger med hvitløkssmak og med...
View ArticleClik here to view.
Skalldyr Sandwich med chipotle Mayo, syltet rødløk og coleslaw
1 En smule inspirert av Junk <3 Food om dagen måtte jeg bare lage denne Club Sandwichen med deilige skalldyr av reker og sjøkreps gratinert med ost og sweet chili saus, hjemmelaget tasty chipotle...
View ArticleClik here to view.
Grillet rødvinsmarinert indrefilet med «Ohio nachos»
Målet var å lage et litt røft og enkelt kosemåltid med mye smak og lite stress.. Og det funket!! Oksefileten ble marinert i en super god rødvinsmarinade over natten og grillet raskt på kulegrillen....
View ArticleClik here to view.
Lettsaltet UER med rotmos og blodappelsin salat
Uer er en helt fantastisk flott fisk! Fiskekjøttet er spenstig og nydelig på smak. Jeg valgte å tilberede lettsaltede koteletter og følte da for tilbehør av den litt søte og syrlige sorten. Rotmos av...
View ArticleClik here to view.
Stubb’s Texas BBQwraps – marinert og grillet hjortefilet i tortilla
Stubb’s er smakfulle sauser og marinader med ekte amerikansk Texas historie og autentiske naturlige barbeque smaker. Jeg valgte å marinere hjortefilet i den tradisjonelle, men smakfulle «Texas...
View ArticleClik here to view.
Rekechips med harissa stekt scampi og salat
Dette er scampi stekt i frisk chili, hvitløk, ingefær og harissa krydder servert i sprø rekeschips med finhakket frisk salat. Her får du en stor smaksopplevelse i hver munnfull! Harissa er en smakfull...
View ArticleClik here to view.
3 varianter av kylling stekt i appelsinmarinade
Nå er appelsinene utrolig saftige og gode! Her får du 3 måter å tilberede kyllingfilet stekt i en smakfull appelsinmarinade. Du kan enten lage kyllingspyd med bulgursalat, kyllingwraps eller en frisk...
View ArticleClik here to view.
Skalldyrsalat med varm ostesaus
Denne skalldyrsalaten er super sunn, rask å lage og veldig smakfull. Salaten er enkel med blomkål, brokkoli og salatblader toppet med ferske Gundereker fra Son og sjøkreps. Det er den gode...
View ArticleClik here to view.
Fingermat – mini vårruller med scampi
Disse smakfulle og sprøe vårrullene med scampi, harissa og friske urter er veldig enkle å lage og trenger IKKE å frityrstekes! De er supre å ha som fingermat eller som her til middag med nudler til....
View ArticleClik here to view.
Kamskjell på smørsaus med persilleolje
Kamskjell er milde i smaken og kanskje en anelse søte så jeg synes derfor at det skal være litt sting i tilbehøret. Kamskjellet fikk kun et dryss av salt og pepper og en skvis sitron før det ble stekt...
View ArticleClik here to view.